Waterkastanje: planten en verzorgen

Waterkastanje ( Trapa natans ) is een bijzondere waterplant. Wij vertellen je hoe je een waterkastanje in je eigen vijver plant en verzorgt.

De waterkastanje is een verdwijnende schoonheid die ook uw tuinvijver kan opfleuren. Lees verder om te leren hoe je deze bijzondere waterplant kweekt en verzorgt. Ook laten we u zien hoe u waterkastanjes kunt gebruiken.

Waterkastanje: oorsprong en eigenschappen

Botanisch gezien behoort de waterhazelaar ( Trapa natans ) tot de onderfamilie van de waterhazelaarfamilie (Trapaceae) van de verbeiaceae-familie (Lythraceae). Zelfs als de namen van waterkastanje en waterkastanje ( Eleocharis dulcis ) erg op elkaar lijken, zijn ze niet verwant en visueel erg verschillend van elkaar.

De waterkastanje komt uit de gematigde en subtropische zones van Europa, Azië en Noord-Afrika. Tegenwoordig is het nog steeds slecht verspreid over de Middellandse Zee. Hier in Duitsland worden de laatste bestanden ernstig bedreigd, dus de waterkastanje is beschermd door de natuur en staat sinds 1987 op de rode lijst. Tijdens het Neolithicum was het een belangrijke voedselbron voor de mens, tegenwoordig wordt het nog steeds af en toe gebruikt in de Aziatische keuken.

Waterkastanje is een bladverliezende eenjarige drijfplant. Het wordt in de grond gefixeerd door de hoofdscheut van 1 tot 3 meter lang en de inkepingen van waterkastanjevruchten. De bladeren van grassen worden op het wateroppervlak gehouden door een met lucht gevulde steel. Ze zijn waaiervormig of ruitvormig en in een rozet rond de bladsteel gerangschikt. Planten kunnen een diameter bereiken van ongeveer 20 cm, de bladeren beginnen zich in juni te ontwikkelen. Aan de onderkant van de bladeren en op de stengels bevinden zich zuurafscheidende klieren, die dienen als verdediging tegen opname. Kleine, onopvallende witte bloemen vormen van juli tot eind augustus of begin september. De waterkastanje is zelfbestuivend, wat inhoudt dat de bloemen bestoven kunnen worden met hun eigen stuifmeel. Met het begin van de herfst verkleuren de bladeren prachtig rood en sterven ze geleidelijk af. Op de hoofdscheut vormen zich gepaarde secundaire wortels, die de waterkastanje ondersteunen tijdens de fotosynthese.

Waterkastanjes zijn donkerbruine noten met harde schil. Ze groeien langs de stengel en vormen aan de uiteinden twee tot vier puntige punten. De spikes worden later, net als het anker, gebruikt voor verankering in de waterbodem. Zo kan er volgend jaar een nieuwe plant groeien zonder eraf te vallen. Binnenin zit een witte zetmeelrijke kern. De pit rijpt tussen september en oktober en ontkiemt het volgende jaar als het warm genoeg is. Naast verspreiding via water kunnen noten ook door vogels of mensen worden overgedragen.

Verschillende vormen van waterkastanje

Er zijn meestal twee soorten waterkastanjes:

  • Trapa natans var. Natans : Trapa natans var. Natans , van oorsprong uit Europa, is de waterkastanje die hier het beste groeit. Omdat het met uitsterven wordt bedreigd, komen de zaden uitsluitend van nakomelingen. Sommige planten dragen geen vrucht.
  • Trapa natans var. Bispinosa : Trapa natans var. Bispinosa (ook wel «Chinese tweedoorn-waterkastanje» of «Singhar-waterkastanje» genoemd), afkomstig uit Azië, heeft olijfgroene bladeren met roodachtige of roodbruine nerven. Door de kortere zomers hier heeft ze niet genoeg tijd om fruit te verbouwen. Dit vraagt ​​om een ​​tropisch klimaat.

planten waterkastanje

De natuurlijke habitat van de waterkastanje is stilstaand water, kalkarme maar voedselrijke backwaters, humusrijke moddermeren en vijvers, en een sub-derde van de Donau uit Servië. Vanwege de behoefte aan warmte groeit hij niet op grote hoogte. Als je waterkastanjes in een tuinvijver wilt kweken, heb je een modderige zandbodem nodig en een gemiddelde diepte van ongeveer 60 cm en moet het warm en zonnig zijn. De waterkastanje geeft de voorkeur aan licht zuur vijverwater, maar dit hoeft niet.

Om een ​​waterkastanje in een vijver te zaaien, volstaat het om de noten dichtbij de gewenste plaats op de bodem van de vijver te plaatsen. Dan is de plant gefixeerd en groeit. Voor kleine vijvers zijn 2-3 noten voldoende om een ​​mooi plantenpatroon te krijgen. Groepsboarding is ook eenvoudig mogelijk. De gele vijverroos ( Nuphar lutea ), de Europese zeekruik ( Nympoides peltata ) of de hartbladige snoekbaars ( Pontederia cordata ) zijn hiervoor bijzonder geschikt .

Let op: planten in een visvijver is minder geschikt vanwege het zuur dat de plant afgeeft als verdediging tegen het eten. Het is echter mogelijk zonder de vissen in gevaar te brengen. Waterkastanjes ontkiemen echter maar één keer, dus planten zijn erg gevoelig voor schade door topdressing en kunnen afsterven.

De waterkastanje plant zichzelf voort via de resulterende noten.Rijpe vruchten vallen af ​​zodra de eenjarige plant sterft en worden door het water gedragen. Bij temperaturen tot -22 °C zijn ze vorstbestendig en vorstbestendig. Het jaar daarop verankeren ze zich in de grond en drijven weer op eigen kracht. Als je de waterkastanje doelbewust wilt vermeerderen, kun je de rijpe noten oogsten en volgend jaar zaaien. Vermeerdering door middel van secties, vergelijkbaar met stekken van houtige planten, is onmogelijk.

Tip: De waterkastanje kan ook als aparte plant in het aquarium gehouden worden. Hier garandeert u een ideale aanvoer van waterkastanjes met voedingsstoffen en geen concurrentie van andere planten. De waterkastanje geeft echter geen vruchten in het aquarium. Als u tegelijkertijd vissen in het aquarium wilt houden, controleer dan of ze compatibel zijn met waterkastanjezuur.

Waterkastanje verzorging

Als de waterkastanje wordt geplant op een plaats die aan zijn eisen voldoet, heeft hij gedurende het jaar geen verdere verzorging nodig. In kleine vijvers en aquaria moeten alle bladeren in de herfst worden verwijderd zodra de plant sterft, afhankelijk van de grootte van de vijver of het aquarium. Zo is het water niet te zwaar vervuild door rottende biomassa. In grote reservoirs is dit geen probleem.

Omdat het een eenjarige plant is die in de herfst afsterft, kan de waterkastanje niet als hele plant overwinterd worden, maar alleen als zaad. Zaden kunnen uit de vijver worden gevist en in een bak met water worden overwinterd, of gewoon in de vijver worden gelaten.

Ophalen en gebruiken van waterkastanje

Rijpe waterkastanjevruchten kunnen zonder problemen worden geoogst als de plant afsterft. Daarna kunnen ze worden gescheiden van de hoofdscheut en worden verzameld.

Je kunt waterkastanjepitten eten. Zoals in het begin vermeld, was de waterkastanje een belangrijke bron van eiwitten tijdens het Neolithicum. Het wordt nog steeds af en toe gebruikt in Azië. Door zijn zeldzaamheid is het echter bijna volledig verdwenen uit de Europese keuken. Het wordt absoluut niet aanbevolen om het rauw te gebruiken, omdat er tal van schadelijke parasieten op het oppervlak kunnen nestelen. Het koken van de noot breekt de gifstoffen die het bevat af en doodt de parasieten. De pit kan zonder nadenken worden gegeten, maar de schaal blijft door zijn hardheid oneetbaar. Het aroma van de pit is vergelijkbaar met het aroma van tamme kastanjes.

Daarnaast heeft waterkastanje een helende werking, maar dit is nog niet bewezen.

Bent u op zoek naar meer planten voor uw tuinvijver? Hier vindt u vijverplanten voor alle waterdieptes.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Bloemen en kruiden

Tradescantia: verzorging, soorten en reproductie

Tradescantia siert niet alleen de oevers en bloemperken van vijvers, maar trekt ook de aandacht in elk appartement en in elk bloembed dankzij het prachtige bladontwerp en de felle kleuren. Verschilt in de eerste plaats in exotische uitstraling en tegelijkertijd eenvoud van vertrekken. In dit artikel leer je welke soorten geschikt zijn voor een huis […]

Lees verder
Bloemen en kruiden

Oogtroost planten, verzorgen en verzamelen

Ogentroost is een oude geneeskrachtige plant die een zeldzaamheid is geworden. Het wordt traditioneel gebruikt bij oogklachten. We laten zien hoe je ogentroost in de tuin kunt planten, als je op een paar kenmerken let. Ogentroost ( Euphrasia officinalis ) wordt al lang gebruikt in medicinale preparaten zoals zalven en thee. Het kweken van deze […]

Lees verder
Bloemen en kruiden

Skimmia: planten, verzorgen en vermeerderen van skimmia

Met haar rode knoppen, witte bloemen en rode bessen staat Skimmia zowel in de zomer als in de winter prachtig in de tuin. Weinig planten hebben zelfs in de winter sierwaarde. Skimmia japonica is daar zeker een van. Felrode bloemknoppen, rode bessen en donkergroen blad gaan de winter door. In het voorjaar verspreiden veel witte […]

Lees verder