Peperkoekboom: planten, vermeerderen en verzorgen

De peperkoekboom wordt ook wel de Japanse koekboom of de Katsuraboom genoemd. We presenteren een boom die fel gekleurd is en vooral geurig in de herfst.

De peperkoekboom trekt de aandacht met zijn gedraaide groei, heldere bladeren en de unieke geur van karamel en kaneel. Het wordt nog steeds als zeldzaam beschouwd in Europa, wat te wijten kan zijn aan specifieke locatievoorkeuren. Hier kunt u zien welke soorten peperkoekbomen er zijn en hoe u ze het beste kunt verzorgen.

Peperkoekboom: bloei, oorsprong en kenmerken

Peperkoekboom (Cercidiphyllum japonicum ) komt uit de cakefamilie (Cercidiphyllaceae). Het is ook bekend als de katsura-boom, de Judas-bladboom of gewoon de cake.

De cakeboom is inheems in Oost-Azië, waar hij vooral in China en Japan voorkomt op humus en vochtige plaatsen zoals rivier- en bergstroomgebieden. Hoewel het zich goed kan ontwikkelen in Europese weersomstandigheden, is het in ons land nog steeds erg zeldzaam.

Soms is de peperkoekboom, met zijn pittoreske groei, echter zowel als sier- als geurplant te vinden in parken en tuinen.

Hoewel de peperkoekboom in zijn natuurlijke verspreidingsgebied ongeveer 30 meter hoog is, bereikt hij op gematigde breedten een maximale hoogte van 10 meter. Het is niet ongebruikelijk dat hij met veel stengels groeit, daarom wordt hij hier als kleine boom of grote struik gekweekt. Kort na de bloei in april komen ook bruinrode en hartvormige bladeren uit.

Ze lijken op lindebomen en worden in de weken daarna groen, alleen de bladstengels blijven rood. De herfstkleur komt in september, het blad wordt eerst geeloranje en dan rood, wat een prachtig gezicht is.

Geleidelijk, als de bladeren in de winter vallen, verspreidt de cakeboom de geur van karamel en kaneel, waaraan hij zijn naam dankt. Dit is vooral merkbaar bij nat weer.

De cakeboom is een van de vierseizoenenbomen, omdat hij bijna het hele jaar door een lust voor het oog is met de pracht van kleuren. De Japanse koekboom vormt al van april tot mei zijn bloemtrossen.

De peperkoekboom is tweehuizig (tweehuizig), daarom zitten mannelijke en vrouwelijke bloemen op verschillende bomen — daarom zijn er puur mannelijke en puur vrouwelijke planten. De vrouwelijke bloem is helder karmijnrood en bestaat vrijwel geheel uit lange, sterke stempels.

De mannelijke bloem is helderrood en bestaat uit dichte helmknoppen. Als een vrouwtje en een mannetje naast elkaar staan ​​en beide geslachtsrijp zijn, ontwikkelen vrouwtjes in de herfst kleine groene follikels met daarin kleine zaadjes.

De mooiste soorten boomcake

  • «Pendulum»: hangende peperkoekboom «Pendulum» is een van de mooiste soorten peperkoekboom. Heerlijk uitgestrekte groei met hangende takken nodigt uit tot dromen. De boom moet apart worden geplant om het er beter uit te laten zien. Met een hoogte van 4 tot 8 meter kan hij buiten of in een emmer staan. Omdat het erg langzaam groeit, kan een hangende peperkoekboom in een pot in eerste instantie in een onverwarmde serre worden geplaatst. In lokale kwekerijen wordt de variëteit «Pendant» het vaakst gevonden, andere variëteiten zijn zeldzaam.

  • ‘Red Fox’: Een andere variëteit van peperkoek die nog steeds populair is, is de variëteit ‘Red Fox’. «Red Fox» heeft een hoogte van 6 meter en een breedte. De bladeren zijn opvallend rood en gerangschikt in een paraplu-achtige kroon. Als warmteminnende boom is hij gevoelig voor late vorst.
  • ‘Strawberry’: Cercidiphyllum japonicum ‘Strawberry’ cultivar heeft in de zomer al roodroze bladeren met zachtgele tinten. Helaas is deze soort moeilijk commercieel te vinden.

plant een peperkoekboom

In de lente of herfst kan een peperkoekboom zowel direct in het veld als in een kuip worden geplant. De juiste locatiekeuze speelt een belangrijke rol. De peperkoekboom heeft een vochtige standplaats nodig vanwege zijn oorsprong in stroomgebieden en kustwateren.

Vooral in de bovenste lagen van de grond moet er altijd voldoende vocht zijn, aangezien de peperkoekboom een ​​ondiepe wortel heeft. Ook bodemeigenschappen spelen een belangrijke rol. De cakeboom geeft de voorkeur aan voedselrijke leem-kleigrond en verdraagt ​​​​zowel zure als alkalische grond-pH-waarden.

Na het kiezen van een plaats wordt een voldoende groot gat gegraven, minimaal 1,5 keer breder en dieper dan de kluit. Je kunt er ook een voedingsrijk substraat mee mengen zodat de jonge boom beter wortel schiet. Een substraat van compost en klei is geschikt, omdat dit resulteert in een hoge water- en nutriëntenopslagcapaciteit in de wortelruimte van de boom. Zo is onze Plantura alles-biologische aarde geschikt voor het verplanten van peperkoekbomen en vereist geen turf.

Grote bomen, vooral balen, hebben de eerste 2-3 jaar na het planten een stabiele verbinding van de bomen nodig, zodat de stam niet diagonaal met de wind meebeweegt of de katsuraboom niet valt.

De boomkruising dient zo mogelijk uit twee palen te bestaan ​​en dwars op de hoofdwindrichting te liggen. Het beschermt de boom niet alleen tegen vallen, maar ook tegen overmatige beweging, wat als voordeel heeft dat verse adventieve wortels behouden blijven en de plant sneller groeit.

Nadat de peperkoekboom op zijn plaats staat en het plantgat is gevuld met aarde en aangedrukt, kan er ook een drainagering om de boom worden geplaatst. Om dit te doen, wordt een grote muur gemodelleerd rond de schijf van een boom gemaakt van aarde. Zo ontstaat er een bassin dat je voor het sproeien gewoon met water hoeft te vullen.

Tip: Bedek het boomlatwerk het beste met een dikke laag mulch om te voorkomen dat de grond te snel uitdroogt. Vooral in de zomer van het eerste jaar dat hij staat, is de Japanse koekboom erg gretig om regelmatig water te krijgen, omdat hij nog niet genoeg wortels heeft om het alleen aan te kunnen.

Belangrijke zorgmaatregelen

Als de decoratieve boom op de juiste plaats staat, is het verzorgen van de peperkoekboom vrij eenvoudig. Deze winterharde boom is sterk en goed aangepast aan het Europese klimaat. Bovendien is hij niet erg vatbaar voor ziektes. Er moet echter aandacht worden besteed aan meststoffen en water geven om de peperkoekboom te laten groeien en prachtige herfstkleuren.

Bemesten en water cake

De groei van de peperkoekboom kan worden bevorderd door toevoeging van meststoffen, die vooral nuttig zijn in voedselarme of zanderige gebieden.

Overwegend organische meststoffen zijn bijzonder geschikt om de kwaliteit van de grond te behouden die nodig is voor de Katsura-boom — het vermogen om water vast te houden en rijkdom aan voedingsstoffen. Geschikt is bijvoorbeeld onze allround organische meststof Plantura, die één keer per jaar in het voorjaar op de peperkoekboom moet worden aangebracht. De plantenvoedingsstoffen in organische mest komen gedurende een lange periode vrij en de organische stof houdt de bodem in leven.

Een goed alternatief is om compost te gebruiken, die in het voorjaar ook op een boomlat kan worden uitgestrooid.

Indien een bijzonder felle herfstkleur gewenst is, kan de grond worden aangezuurd. Want het volgende is waar: hoe zuurder de grond, hoe meer uitgesproken de mooie herfstkleur. In ons artikel over de pH van de bodem leest u alles over bodemverzuring.

Naast bemesting speelt irrigatie ook een centrale rol bij de verzorging van een peperkoekboom. Om voortijdige bladval te voorkomen, moet het goed worden bewaterd. Tijdens het droge seizoen zal de boom echter weer uitlopen nadat er meer water is toegevoegd. Daarom is het vooral de eerste jaren belangrijk om de cake regelmatig water te geven.

peperkoekboom snijden

De pittoreske groei van de peperkoekboom maakt het snoeien van de boom meestal overbodig. Als een knipbeurt nodig is, is de beste tijd voor een knipbeurt tussen februari en maart, maar zeker voor half juni. Dode takken moeten worden verwijderd met een zaag aan hun basis. Snoeien verwijdert takken die naar binnen wijzen of elkaar kruisen.

Tip: De peperkoekboom kan worden vermeerderd door stekken. Hiervoor worden in mei of juni jonge scheuten uit de boom gesneden en voorgekweekt in een pot.

Hiervoor wordt een kwalitatieve doornengrond, zoals onze Biologische Plantura zaaigrond, gemengd met zand en eventueel wat wortelpoeder, de stekken worden ingestoken en goed aangedrukt.

Als er voldoende water is, schieten de scheuten wortel en ontkiemen. Als er na enige tijd sterke wortels zijn gegroeid, kan de peperkoekboom buiten worden geplant.

Is de peperkoekboom giftig?

De peperkoekboom en al zijn onderdelen worden niet als giftig beschouwd. Zelfs als er geen tekenen van vergiftiging bij mens of dier bekend zijn, moet de consumptie van plantendelen worden vermeden.

Met de juiste keuze van standplaats en verzorging trekt de peperkoekboom de aandacht. In de herfst blijft de geur van karamel en kaneel niet onopgemerkt. Trouwens: wist je dat? Ook gedroogde anjerbloemen stralen een heerlijk aroma uit. Alles wat je moet weten over het kweken van anjers hebben we verzameld in een profiel.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Tuin bomen en struiken

Actie: rassen, bloeitijd en verzorging

Met hun schitterende witte bloemen zijn Deutzia’s niet alleen visueel indrukwekkend, maar ook erg populair bij insecten vanwege hun nectar en stuifmeel. Veel aantrekkelijke Deutzia-soorten zijn ook gemakkelijk te verzorgen.   Deutzia ( Deutzia ) valt vooral op door het grote aantal bloemen. Vanwege de vorm van de bloem en de bloeitijd wordt hij ook […]

Lees verder
Tuin bomen en struiken

Windestellaat: kweken, verzorgen en overwinteren

Sterrenwinde wordt ook wel de Spaanse vlag of morning glory genoemd. Hun bloemen veranderen prachtig van kleur en je kunt zelfs stellaire winden overwinteren. Sterwinde ( Ipomoea lobata ) is niet alleen prachtig van kleur, maar ook indrukwekkend in zijn klimkunsten en is een populaire klimplant voor balkons en tuinen. Lees verder om te leren […]

Lees verder
Tuin bomen en struiken

Turfmirte: planten, verzorgen en overwinteren

Turfmirte, met zijn kleurrijke bessen, groeit vooral goed in zure grond. De witte bellen en kleurrijke bessen zijn een blikvanger, vooral in de winter. De groenblijvende veenmirte ( Gaultheria mucronata ) trekt in de herfst in elke tuin de aandacht met zijn kleine witte tot rode bessen. Er zijn echter verschillende kenmerken waarmee rekening moet […]

Lees verder