Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Olijfbomen zijn de belichaming van de Middellandse Zee. Maar met een beetje tuinieren kunnen hier ook olijfbomen groeien. We laten u zien waar u op moet letten.

Met de olijfboom ( Olea europaea ) haalt u de Middellandse Zee in uw tuin. De boom overtuigt niet alleen met zijn zilverachtige, glinsterende bladeren en knobbelige stam, maar heeft ook een toegevoegde waarde: na een paar jaar kun je zelfs heerlijk fruit eten. Maar om de oogst te laten werken, moet je wat tijd besteden aan zorg en het kiezen van een plek. Hiervoor wordt u beloond met een gezonde boom die ongelooflijk kan verouderen. De oudste olijfboom ter wereld is ongeveer 4000 jaar oud. De volgende generatie amateur-tuinders op uw site zullen er nog lang van profiteren.

De olijfboom: een kort profiel

Olijfbomen dragen niet alleen heerlijke vruchten, maar zijn ook een lust voor het oog. Vincent van Gogh bewonderde het karakteristieke uiterlijk en het prachtige kleurenspel dat ontstaat als je naar de bladeren kijkt. Hier hebben we de belangrijkste informatie over de olijfboom verzameld:

  • Olijfboom, ook een echte olijfboom
  • Botanische naam: Olea europaea.
  • Geslacht: Olijfboom ( Olea )
  • Familie: Olijffamilie ( Oleaceae )
  • Geografie: Middellandse Zee, Midden-Oosten, Zuid-Afrika
  • Levensduur: enkele honderden jaren.
  • Hoogte: tot 20 m; in een emmer tot 2 m, de groei is traag
  • Wortelstelsel: ondiepe wortels tot 1 m diep; in zeer losse grond tot een diepte van 7 m
  • Groeiwijze: struik of stam
  • Bladeren: groenblijvend; Bovenzijde van het blad: grijsgroen; Onderkant blad: glanzend zilver
  • Bloei: het hout van dit jaar produceert trossen van maximaal 40 witte of gele hermafrodiete bloemen.
  • Bloeitijd: afhankelijk van temperatuur en licht, van april tot juni.
  • Bodem: doorlatende tuingrond gemengd met zand en humus.
  • Locatie: blootgesteld aan de zon en beschermd tegen de wind
  • Waterbehoefte: laag
  • Bemesting: vanaf 2 jaar elke 2 weken met vloeibare mest.
  • Vermeerdering: zaden of stekken.

Een olijfboom kopen: waar moet je op letten?

Omdat de vraag de vraag stimuleert, vindt u steeds meer tuincentra, bouwmarkten en online postorderbedrijven die mediterrane planten verkopen. Want steeds meer plantenliefhebbers willen ook buiten hun vakantie in Spanje of Italië genieten van de mediterrane sfeer. Prijzen variëren van discountwinkelniveaus tot echt pittige. Helaas zegt de prijs meestal weinig over de kwaliteit van de goederen. Er staat: «Houd je ogen open als je een olijfboom koopt.» Voordat je een boom kiest, stel je jezelf best de volgende vragen:

  • Tot welke temperatuur is een boom vorstbestendig?
  • Is het olijfolie of moet het geoogst worden?
  • Ziet de plant er gezond uit?

Vertrouw niet op een verkoper die zijn item verkoopt als volledig te overleven. Dit is gewoon een leugen en roept op tot incompetentie. Als u kwaliteit en goed advies op prijs stelt, kunt u het beste naar een gespecialiseerde dealer in mediterrane gewassen gaan. Het kleine extra is het waard.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Een olijfboom planten

Aangezien olijfbomen niet gewend zijn aan het Duitse weer, laat staan ​​aan onze koude en natte winters, is de juiste locatiekeuze nog belangrijker dan het verzorgen van een bescheiden boom. Wat betreft water geven en bemesten, de stevige boom stelt niet veel eisen. Maar de verkeerde plaats betekent het voortijdige einde van de boom, die in werkelijkheid enkele honderden jaren oud kan zijn.

Olijfboom: de juiste plek 

Het verspreidingsgebied van de olijfboom is in de eerste plaats de Middellandse Zee. Knoestige planten zijn ook te vinden in het Midden-Oosten en Zuid-Afrika. Het is dus belangrijk om in onze iets koelere moestuinen een plekje te vinden dat recht doet aan de door hitte geteisterde zuiderlingen. De plaats voor een olijfboom moet zorgvuldig worden gekozen, want hoewel de bomen sterk zijn, moeten ze zo zonnig en warm mogelijk zijn. Daarnaast zijn sommige soorten extreem windgevoelig. Daarom: De ideale locatie voor olijfbomen is zonnig, warm en beschut tegen de wind.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

De olijfboom groeit het beste bij een gemiddelde jaartemperatuur van 15 tot 20° C. Buiten lukt dit helaas niet voor ons. Maar de olijfboom verlaat de kamer niet graag alleen. Olijven in pot groeien niet zo goed en verliezen hun bladeren snel. Daarom is een verwarmde serre het hele jaar door de ideale plek voor een olijfboom. Maar ook in de zomer wordt beschutting in de tuin, op het balkon of terras dankbaar ontvangen.

In de winter moeten bomen worden verplaatst naar beschutte winterkwartieren of een goede winterbescherming krijgen. Als u ondanks winterse moeilijkheden besluit te planten, houd er dan rekening mee dat olijven tot 5 meter in diameter kunnen zijn. Dit betekent zowel de kroon als de wortels. Blijf dus uit de buurt van het dichtstbijzijnde bos zodat de planten elkaar niet hinderen.

Let op: Het onderzaaien van tijm en rozemarijn is niet alleen de perfecte finishing touch voor een mediterrane tuin, maar maakt ook de grond los en beschermt.

Een olijfboom in een pot of in een tuinperk planten?

Olijfbomen zijn gewend aan het warme en droge weer van kustgebieden. In onze streken is het planten van resistente en koudetolerante rassen dan ook slechts in beperkte mate mogelijk en brengt dit problemen en risico’s met zich mee.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

In de winter hebben onze planten de neiging om te nat en te koud te worden omdat ze slechts gedeeltelijk winterhard zijn. In Duitsland is alleen het Rijndal, met zijn warmer microklimaat, geschikt voor beplanting en ook hier is een goede winterbescherming vereist. Het is veiliger en handiger om olijven in een vat te kweken. In de winter kan het eenvoudig naar een lichte plaats worden verplaatst, beschermd tegen vorst en regen. Hier vindt u tips en trucs voor het succesvol planten van olijfbomen in potten.

Olijfboom: geschikte grond

De zaailing is minder veeleisend op de grond dan op de site. In hun belangrijkste teeltgebied, Spanje, zijn ze immers niet helemaal verwend. Het mag alleen wat los en doorlatend zijn.

Gebruik bij het planten gewoon tuinaarde vermengd met zand en humus. Indien nodig doet potgrond het ook. Bodemdoorlatendheid bepaalt de latere groei van plantenwortels. In zeer losse grond kunnen de wortels tot 7 meter diep de grond in. Anders hebben olijven ondiepe wortels. De meeste wortels bereiken een maximale diepte van 1 meter. Daarom zijn olijfbomen zo goed als kuipplanten. Zorg er in ieder geval voor dat de grond goed gedraineerd is. Wateroverlast wordt over het algemeen slecht verdragen.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Olijfboomverzorging: water geven, bemesten, enz.

Ook al komt de locatie naar voren wanneer uw olijfboom het goed doet, met de juiste zorg kunt u ziekten en plagen voorkomen. Want te veel vocht kan al snel een groot probleem worden.

Geef je olijfboom goed water

Ook kan de olijfboom droge fasen en hoge temperaturen aan. Sazhen in de tuin, dus het hoeft meestal niet te worden bewaterd. Bomen met hun lange wortels dringen diep de aarde in en krijgen het nodige water. Aan de andere kant moeten kamerplanten regelmatig worden bewaterd. Planten tolereren echter geen wateroverlast. Geef water als het oppervlak droog is. Tussendoor kan de hele boom worden besproeid met een waterspuit.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Bemest uw olijfboom op de juiste manier

Bij jonge planten moet de bemesting zeer spaarzaam worden uitgevoerd. Vanaf de leeftijd van 2 jaar wordt in de zomer elke 2 weken een beetje vloeibare mest aan het gietwater toegevoegd. Omdat bomen zeer gevoelig kunnen reageren op overmatige bemesting, is het gebruik van organische meststoffen aan te raden. Dit heeft het effect van een depot met langzame afgifte en vermindert zo het risico op overbemesting. Let bij het planten van bomen extra op voldoende kalium, hierdoor zijn de planten beter bestand tegen kou. Meng bij het planten eierschalen, potas of beendermeel in de grond, of mulch met smeerwortel of varens. Lees meer over olijfboommeststoffen in ons speciale artikel. Biologische vloeibare meststof zoals onze biologische citrus en

Een olijfboom herplanten

Olijfbomen groeien heel langzaam, maar op een gegeven moment wordt hun oude pot te klein voor ze. Verpot uw olijfboom uiterlijk wanneer de eerste wortels uit het drainagegat van de pot groeien. Enerzijds hebben de wortels geen ruimte meer voor verdere groei, anderzijds raakt de drainage verstopt en is er een verhoogd risico op wateroverlast. Wacht niet zo lang voor een optimale groei. Om dit te doen, moet u de olijfboom regelmatig om de 2-3 jaar opnieuw planten. Haal eenvoudig de olijfboom uit de oude pot en geef de olijven een 4 cm grotere pot gevuld met verse aarde. De exacte procedure en andere nuttige informatie over het verplanten van olijfbomen vindt u hier.

Een olijfboom kappen: zo doe je het

Olijfbomen kunnen zelfs beginners leren hoe ze indrukwekkende bonsai kunnen maken met een paar speciale kapsels. Kleinere kapsels kunnen het hele jaar door worden gedaan. Anders staan ​​​​de armen in het vroege voorjaar in een rij wanneer de boom zijn batterijen heeft opgeladen uit de winterslaap. Er zijn twee soorten snoei:

  • Knippen voor ouders: te lange scheuten worden ingekort zodat de buitenste kroon in vorm blijft.
  • Interne snede van de kroon: als de scheuten elkaar kruisen, wordt de zwakkere scheut verwijderd.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Snoeien doet meer dan alleen uw olijfboom vormgeven. Ook is gegarandeerd dat alle bladeren voldoende zon krijgen. Bovendien moeten zieke of dode delen van de plant het hele jaar door worden verwijderd. Zo blijft je olijfboom gezond. Uitgebreide instructies voor het optimaal snoeien van olijfbomen vindt u hier.

Overwinter de olijfboom

Olijfbomen zijn slechts gedeeltelijk winterhard. Onze koude en natte winters zijn gewoon ondraaglijk voor planten die zich hebben aangepast aan de mediterrane zon en het droge klimaat. Om ervoor te zorgen dat u zich in uw tuin of balkon toch op vakantie waant, moet uw olijfboom in de winter goed bewaard worden. Bij geplante exemplaren zijn de stam en kroon in winterwol gewikkeld en is de wortelschijf bedekt met een beschermende laag van bladeren, kreupelhout, mulch of naaldtakken. Topfoly’s trekken naar heldere winterkwartieren waar het koel maar vorstvrij is. Lees ons speciale artikel om te leren hoe u de kansen op een succesvolle overwintering van een olijfboom kunt maximaliseren.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Vermeerder je eigen olijfboom

Olijfbomen zijn niet bepaald goedkoop. Maar zoals elke plant kan de olijfboom op zichzelf worden vermeerderd met de juiste knowhow. Dit werkt geweldig met zaden en stekken. Welke optie u ook kiest, een succesvolle vermeerdering van olijfbomen hangt af van gezellige, warme temperaturen.

Een olijfboom kweken uit zaad

Selectie uit zaden is mogelijk, maar niet altijd succesvol. Als je toch je eigen olijfboom wilt kweken uit zaden, zaden uit de handel of uit vers, volledig rijp fruit, dan is dat voldoende. Zaden van ingelegde of anderszins verwerkte olijven mogen hiervoor niet worden gebruikt. Helaas ontkiemen ze niet meer. Zelfs hele vruchten kunnen niet zomaar in de grond worden gestoken. Verwijder eerst het vruchtvlees en laat de steen 24 uur in warm water weken. Pas dan wordt de zaadhuid doorlatend en begint de kieming. Voor een nog betere wateropname kan de kern voor het planten licht opgeruwd worden met schuurpapier. Na de voorbehandeling kunt u beginnen met zaaien.

  • Vul een kleine pot met potgrond
  • Plaats de kern ongeveer 1 cm in een pot met potgrond.
  • Gebruik een watersproeier om de kerngrond vochtig te houden.
  • Locatie: helder, minimaal 20°C
  • Kiemtijd: enkele weken

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Vermeerder de olijfboom uit stekken.

Vermeerdering uit stekken zou de voorkeursoptie moeten zijn, vooral voor onervaren personen, omdat het gemakkelijk te implementeren is en een hoger succespercentage belooft dan vermeerdering uit zaden. Om dit te doen, selecteert u scheuten die zo jong en niet houtachtig mogelijk zijn. Als u een gezonde kandidaat heeft geselecteerd, wordt de volgende procedure gevolgd:

  • Snijd de stengel op een lengte van ongeveer 5-10 cm.
  • De snede wordt zo diagonaal mogelijk geplaatst.
  • Kleine pot gevuld met potgrond
  • De onderste bladeren van de stek worden verwijderd.
  • De stekken worden 1-2 cm in de grond gestoken en de grond wordt van alle kanten lichtjes ingedrukt.
  • giet lichtjes
  • Locatie: licht en warm, zoals een vensterbank
  • Optimale temperatuur: 20 tot 25 ° C
  • De ondergrond moet vochtig zijn, maar niet nat.
  • De stengel heeft wortel geschoten als de eerste nieuwe bladeren zich ontwikkelen.

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Oogst je eigen olijven

Olijfbomen bloeien voor het eerst na 7-8 jaar. Maar alleen met de juiste locatie en zorg. Jarenlang werk wordt beloond met heerlijke olijven. Als u van plan bent olijven te oogsten, kunt u het beste een zelfbestuivende, winterharde variëteit gebruiken. Kruisbestoven variëteiten hebben een extra tweede boom nodig om de bloemen voedzaam te maken. Maar ook bij gebruik van zelfbemesting heeft een tweede boom in de buurt een positief effect op de opbrengst.

Let op: Boomkwekerijen zijn meestal 3 tot 4 jaar oud.

Oogsttijd is moeilijk te bepalen uit de kalender. Het hangt af van de bloeitijd. Dit gebeurt echter niet in een bepaalde tijd van het jaar, maar is afhankelijk van de lokale licht- en temperatuuromstandigheden. In onze klimaatzone verschijnen bloemen meestal van april tot eind juni. Bloemen zullen vooral overvloedig zijn als je ervoor zorgt dat de plant vóór de bloei niet wordt gestrest door droogte en tekorten aan voedingsstoffen. Na bestuiving van de bloemen vindt vruchtvorming plaats. Dit kan aanslepen tot in de herfst of zelfs de winter. Kan worden geoogst als de vruchten zijn:

  • Kleurverandering van groen naar roodpaars of zwart (hoe donkerder, hoe zwakker de geur)
  • De pulp staat onder druk

Olijfboom: alles over planten, verzorgen en overwinteren

Je kunt zelfs onrijpe groene vruchten verzamelen. Ze moeten echter worden schoongemaakt door ze te weken voordat ze kunnen worden gebruikt. Wees niet boos als de eerste oogst klein is. Bomen geven pas de maximale opbrengst op de leeftijd van 50 tot 100 jaar.

De olijfboom is niet de enige plant die een mediterraan tintje aan een tuin kan geven. Meer planten voor de mediterrane tuin vind je in ons artikel.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Tuin bomen en struiken

Actie: rassen, bloeitijd en verzorging

Met hun schitterende witte bloemen zijn Deutzia’s niet alleen visueel indrukwekkend, maar ook erg populair bij insecten vanwege hun nectar en stuifmeel. Veel aantrekkelijke Deutzia-soorten zijn ook gemakkelijk te verzorgen.   Deutzia ( Deutzia ) valt vooral op door het grote aantal bloemen. Vanwege de vorm van de bloem en de bloeitijd wordt hij ook […]

Lees verder
Tuin bomen en struiken

Windestellaat: kweken, verzorgen en overwinteren

Sterrenwinde wordt ook wel de Spaanse vlag of morning glory genoemd. Hun bloemen veranderen prachtig van kleur en je kunt zelfs stellaire winden overwinteren. Sterwinde ( Ipomoea lobata ) is niet alleen prachtig van kleur, maar ook indrukwekkend in zijn klimkunsten en is een populaire klimplant voor balkons en tuinen. Lees verder om te leren […]

Lees verder
Tuin bomen en struiken

Turfmirte: planten, verzorgen en overwinteren

Turfmirte, met zijn kleurrijke bessen, groeit vooral goed in zure grond. De witte bellen en kleurrijke bessen zijn een blikvanger, vooral in de winter. De groenblijvende veenmirte ( Gaultheria mucronata ) trekt in de herfst in elke tuin de aandacht met zijn kleine witte tot rode bessen. Er zijn echter verschillende kenmerken waarmee rekening moet […]

Lees verder